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#À propos#Installée depuis 1983 à
Saint-Méloir-des-Ondes, l’entreprise C-Weed Aquaculture reproduit, cultive,
récolte et sèche les algues marines au large des côtes de Saint-Malo ;
différentes variétés sont produites sur une concession en eau profonde:
entres autres la Wakamé, le Kombu Royal, l’Atlantic.
Véritable source d’innovation alimentaire, les algues constituent un apport
riche en composés et principes actifs alimentaires ; leur séchage doux
(30°C) ne modifie ni leur texture, leurs saveurs et qualités nutritionnelles.
La gamme proposée par C-Weed est exclusivement déshydratée et certifiée
biologique.
- Ingrédients : wakamé* (70%) finement broyé, colombo*, curcuma*, cumin*, piment*.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Poids net : 50g.
Allergènes : peut contenir des traces de crustacés et/ou mollusques.
Conseil d'utilisation : Ce condiment marin et terrestre
est idéal sur les pommes de terre et les pâtes fraîches,le riz, les purées de légumes ( carottes, potimarron, choux-fleur).
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