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MAISON PÈLERIN - 1 BIS ROUTE DU MONT SAINT-MICHEL 50170 BEAUVOIR - France - Tél. 09 81 05 82 91

FRAMBOISES SAVOUREUSES 280g

9,20 €
EN RUPTURE
Demande d'information
  1. #Le produit#"Redécouvrez la saveur de la framboise, révélée par l’eau de vie. Le goût finement mis en valeur est agréable au palais, sans dépasser 2° d’alcool.

    Les framboises savoureuses sont préparées dans un sirop de sucre enrichi à l’eau de vie de framboise. Elles accompagnent volontiers desserts et entremets, ou se dégustent à la petite cuillère ! Les fruits sont conservés naturellement par pasteurisation à 85°C.

    Issus de vergers d’altitude perchés entre Hautes-Alpes et Drôme, dans le Parc des Baronnies, ces fruits sont un héritage naturel gardé avec passion par les producteurs. Les fruits sont épluchés à la main par la communauté, puis préparés dans un sirop de sucre et pasteurisés à 85°C pour une conservation simple qui préserve leur qualité."
    Bénédictines de Notre-Dame de Miséricorde - Rosans
  2. #L'abbaye#À proximité du village de Rosans, dans les Hautes-Alpes, les bâtiments d’une ferme sont aménagés pour accueillir un premier groupe de bénédictines. Par la suite, la construction d’un monastère devient possible grâce à la générosité locale et se termine en 1999.
    Aujourd’hui la communauté de Notre Dame de Miséricorde compte vingt moniales vivant sous la règle de Saint-Benoît, à savoir la prière et le travail («Ora et Labore») ; de ce fait, un important atelier d’hostie s’est développé, ainsi qu’un atelier de reliures et un artisanat varié, notamment les fruits en conserve.
  3. #Caractéristiques#Ingrédients : framboises (57%), sucre (24%), eau de vie de framboise.
    Poids net : 280g
    Poids net égoutté : 160g