Maison Pèlerin

Spécialités régionales

Véritable vitrine de la Baie

Véritable vitrine de la baie du Mont Saint-Michel et de sa région, la Maison Pèlerin vous propose toute une sélection de spécialités régionales sucrées et salées, préparées avec passion par des partenaires-producteurs locaux.

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Caramel artisanal

Assortiments & crèmes de caramel

Issu de notre savoir-faire artisanal et élaboré à partir d'ingrédients sélectionnés, notre assortiment de caramels au beurre salé et de crème de caramel fera le régal des petits et des grands.

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Chocolat artisanal

Tablettes, tuiles & orangettes

Amateur de chocolat ? Nos chocolatiers-confiseurs réalisent pour vous de délicieuses tablettes, tuiles et orangettes… À découvrir et à partager absolument.

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Produits monastiques

Artisanat monastique

Une trentaine de monastères (carmélites, cisterciens, bénédictins) a été sélectionnée avec soin afin de vous faire partager le savoir-faire et l'artisanat monastique.

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Notre Histoire

L'amour du bon caramel, tout simplement.

Née au pied du Mont-Saint-Michel à Beauvoir, la Maison Pèlerin est guidée par une ambition simple : fabriquer un vrai caramel au beurre salé artisanal, préparé comme autrefois avec de bons ingrédients d'ici.

Du beurre de nos régions, de la fleur de sel de Guérande et des cuissons maîtrisées au degré près dans notre atelier-boutique de 1 200 m² : il n'en faut pas plus pour obtenir ce fondant unique. Enfant du pays, notre fondateur Anthony Guérin a voulu faire de notre maison une vitrine des savoir-faire locaux, où passion et circuit court vont de pair.

De notre premier cuiseur jusqu'aux 15 tonnes confectionnées chaque année pour nos visiteurs et gourmands de toute la France, nous gardons la même exigence : défendre la confiserie artisanale française et vous offrir un vrai moment de plaisir !

Notre Atelier-Boutique

Le spectacle de la gourmandise, grandeur nature.

De passage à Beauvoir ? Ne vous contentez pas de sentir l'odeur du caramel chaud depuis la rue : poussez la porte ! Dans notre atelier aux grandes baies vitrées, vous pourrez observer nos confiseurs à l'œuvre, des chaudrons jusqu'à la découpe. Un vrai spectacle vivant, transparent et résolument gourmand.

Déjà plus de 160 000 curieux nous ont rendu visite cette année. Passez nous dire bonjour, profitez d'une petite dégustation au passage et découvrez notre sélection des plus belles pépites salées et sucrées de notre terroir.

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