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MAISON PÈLERIN - 1 BIS ROUTE DU MONT SAINT-MICHEL 50170 BEAUVOIR - France - Tél. 09 81 05 82 91
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SPÉCIALITÉS NORMANDES ET BRETONNES

En Stock
PÂTÉ DE CAMPAGNE AU POMMEAU - Verrine 180g
9,20 €
"Nous fabriquons une gamme complète de charcuterie connue sous le nom "Les Charcuteries de la Trappe" : ce sont des produits élaborés à partir d'ingrédients d'origine naturel avec le savoir-faire traditionnel permis par une production artisanale."
Les moines de l'abbaye de Bricquebec
En Stock
CALVADOS 6 ANS D'ÂGE
21,90 €
Calvados produit en baie du Mont Saint-Michel, vieilli en fût de chêne.
En Stock
CALVADOS 9 ANS D'ÂGE
27,00 €
Calvados produit en baie du Mont Saint-Michel, vieilli en fût de chêne.
En Stock
CALVADOS 13 ANS D'ÂGE
29,95 €
Calvados produit en baie du Mont Saint-Michel, vieilli en fût de chêne.
En Stock
CALVADOS 23 ANS D'ÂGE
36,50 €
Calvados produit en baie du Mont Saint-Michel, vieilli en fût de chêne.
En Stock
BIÈRE BLONDE ARTISANALE LÉOPARD 33cl
3,30 €
La "Léopard" est une bière blonde brassée avec des malts et des houblons de qualité. Refermentée en bouteille et non pasteurisée, son dépôt naturel est la preuve d’une bière non filtrée, qui saura évoluer avec son temps.

Douce et équilibrée, alliance de 4 malts et 2 houblons, la "Léopard" est une bière de dégustation qui vous offre la garantie d'une bière artisanale 100% Normandie.


En Stock
COEUR DE CELTES - TUILES AU CHOCOLAT AU LAIT 125g
6,35 €

La maison d'Armorine vous propose de découvrir ici le Cœur de Celtes chocolat au lait : il s'agit d'un tendre caramel au beurre salé, un Salidou, enrobé de chocolat au lait craquant.

Cette boîte contient 8 cœurs de Celtes.

En Stock
COEUR DE CELTES - TUILES CHOCOLAT NOIR - ÉTUI 125g
6,35 €

La maison d'Armorine vous propose de découvrir ici le Cœur de Celtes chocolat noir : il s'agit d'un tendre caramel au beurre salé, un Salidou, enrobé de chocolat noircraquant.

Cette boîte contient 8 cœurs de Celtes.
En Stock
LES FLORENTINS D'ARMORINES CHOCOLAT LAIT - ÉCORCES D'ORANGE ÉTUI 70g
4,25 €

Ces florentins de la Maison d'Armorine sont élaborés à partir d'une délicate nougatine d'amandes effilées et de caramel au beurre salé, nappée de chocolat au lait. Le tout est ensuite délicatement relevé par l’arôme des fruits confits et de l’écorce d’orange.

Les origines des florentins remonteraient à l’époque de Louis XII, époux d’Anne de Bretagne : un pâtissier qui travaillait à l’époque pour la famille Médicis de Florence, alors de passage en Bretagne, créa cette gourmandise à base de miel, d’amandes et chocolat qu’il nomma les « Florentins ».

Cet étui comporte 8 pièces, idéales pour l'accompagnement de votre café !

En Stock
CONFIT DE POIRÉ 110g
2,95 €

"C’est au Moyen Âge que les marins de la côte basque nous firent découvrir le cidre et le poiré qui depuis est emblématique de notre région.

Dans le passé, le cidre était consommé dans l’année car il finissait par s’oxyder et devenait très dur à boire hormis pour certains. On l’appelait alors du « gros baire » que l’on transformait alors en vinaigre s’il était trop trouble ou bien en gelée appelée confit de cidre ou de poiré."
Pascal Bodet

En Stock
CONFIT DE CIDRE 110g
2,95 €

"C’est au Moyen Âge que les marins de la côte basque nous firent découvrir le cidre et le poiré qui depuis est emblématique de notre région.

Dans le passé, le cidre était consommé dans l’année car il finissait par s’oxyder et devenait très dur à boire hormis pour certains. On l’appelait alors du « gros baire » que l’on transformait alors en vinaigre s’il était trop trouble ou bien en gelée appelée confit de cidre ou de poiré."
Pascal Bodet

En Stock
CONFIT DE FIGUES 100g
3,90 €

"Les anglais avaient leurs chutneys, nous avions nos confits d’oignons, d’échalotes que nous conservions dans du vinaigre et du sucre en guise d’accompagnement de la viande sur nos plus belles tables au 19ème.
Comme à l’époque, j’épluche, coupe et empote encore à la main."
Pascal Bodet

En Stock
APERINETTE OIGNONS 100g
3,50 €

"J’aime surprendre mes amis pour l’apéritif avec toujours de nouvelles saveurs. J’affectionne particulièrement le pain d’épices propice aux saveurs dites ‘grasse’ comme la charcuterie mais aussi aux saveurs un peu vinaigrées ou de légumes et fruits.

Pour cette raison j’aime créer des goûts parfois un peu surprenants comme le poivron, l’ail, le cornichon, etc…

Je pense que c’est avec ces produits que vous découvrirez le plus mon univers culinaire et mon idée des saveurs, voire un petit bout de chez moi."
Pascal Bodet