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MAISON PÈLERIN - 1 BIS ROUTE DU MONT SAINT-MICHEL 50170 BEAUVOIR - France - Tél. 09 81 05 82 91

BALSAMIQUE DE POMME 35cl

13,50 €
En Stock
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  1. #À propos#La Maison Le Paulmier est une vinaigrerie artisanale, nichée entre les vallées de Camembert et de Livarot, au cœur de la Normandie.

    Elle élabore des vinaigres de qualité et des condiments gastronomiques, valorisant les ressources naturelles du pays d’auge : la pomme à cidre ou la poire à poiré, ainsi que les  plantes sauvages fraîches du bocage, cueillies à la main.

  2. Ingrédients: 60% moût de pommes de pays réduit, 40% condiment issu de la fermentation acétique du cidre et d’apéritif à base de cidre.
    Contenance:
    350ml.
    Conservation: à température ambiante.
    Conseil d'utilisation: s’utilise en déglaçage de viandes, en réduction, pour la caramélisation et également en assaisonnement. Ce balsamique est particulièrement recommandé dans les salades créatives (avocats, noix, pomme, melon) et sur les crudités, notamment aux saveurs amères, comme la roquette, ou les endives.
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