- #Le chouchenn#Quand les fûts de rhum des Caraïbes croisent le chemin du chouchenn breton, ça donne un élixir à la fois doux, puissant et profondément évocateur. Cet hydromel breton a été patiemment vieilli en fût de chêne ayant contenu du rhum, héritant ainsi de ses arômes chaleureux et exotiques.
Né de la fermentation de miels soigneusement sélectionnés et d’eau pure, il incarne l’alliance entre tradition celte et esprit voyageur. Chaque gorgée évoque un retour de mer, un comptoir chargé de trésors liquides, une veillée autour d’un feu avec un verre d’or ambré à la main !
À savourer tranquillement, seul ou en bonne compagnie, il se déguste aussi bien en apéritif qu’en digestif.
- #Le producteur#La Cave du Dragon Rouge est producteur de chouchenn haut-de-gamme depuis 1960 ; l'entreprise est installée à Dinard, en Ille-Et-Vilaine.
Le Dragon rouge est le symbole de l’Armée Celte face au Dragon Blanc, l’Armée des Saxons. La cave est née pour accompagner le renouveau de la culture bretonne.
La particularité de La Cave du Dragon Rouge est l'affinage des chouchenn proposés. En effet, l'entreprise réalise des assemblages, comme pour le vin. Ainsi, chaque appellation est différente de l'autre en terme de goût, car leur élevage en fût de chêne a été différent.
- #Caractéristiques#Teneur en alcool : 14% alc.vol.
Volume net : 50cl.
Conseil de dégustation : À conserver debout à l’abri de la lumière. Servir très frais.
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