- #À propos#La Cave du Dragon Rouge est producteur de chouchenn haut-de-gamme depuis 1960 ; l'entreprise est installée à Dinard, en Ille-Et-Vilaine.
Le Dragon rouge est le symbole de l’Armée Celte face au Dragon Blanc, l’Armée des Saxons. La cave est née pour accompagner le renouveau de la culture bretonne.
La particularité de La Cave du Dragon Rouge est l'affinage des chouchenn proposés. En effet, l'entreprise réalise des assemblages, comme pour le vin. Ainsi, chaque appellation est différente de l'autre en terme de goût, car leur élevage en fût de chêne a été différent.
- Teneur en alcool: 14% alc.vol.
Volume net: 75cl.
Conseil de dégustation: à conserver debout à l’abri de la lumière. Servir très frais.
Conservation : comme tout chouchenn, sa fermentation lente en fait un produit de garde, donc de conservation très longue en bouteille.
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