Préparée artisanalement par les moniales de l'abbaye de Rosans.
Dans les vallées ou sur les hauteurs, notre région est réputée pour ses fruits exceptionnels, et ces compotes vous les feront aimer ! Les fruits sont épluchés à la main par la communauté, et cuits avec du sucre dans un chaudron selon une recette traditionnelle. Le soin apporté à sa préparation, garantit, avec la provenance des fruits, l’excellence de ces compotes.