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MAISON PÈLERIN - 1 BIS ROUTE DU MONT SAINT-MICHEL 50170 BEAUVOIR - France - Tél. 09 81 05 82 91

GARNITURE VOL-AU-VENT D'ESCARGOTS 300g

21,50 €
En Stock
Demande d'information
  1.  #À propos#Créé en 2018 au cœur de la Baie du Mont-Saint-Michel, à Saint-Broladre, l’héliciculture des Escargots de la Baie est orientée vers une agriculture écologique et responsable, sans traitement phyto ou chimique. En cours de certification «Haute Valeur Environnementale", les escargots grandissent dans des parcs en plein air d'avril à fin octobre, nourris de végétaux (colza, radis, navette, phacélie, moutarde…) et sont protégés par des planches de bois sous lesquelles ils s'abritent du soleil.
    Toutes les préparations sont effectuées dans un laboratoire aux normes françaises, dans la commune voisine de Roz-sur-Couesnon.

  2. Ingrédients :  Escargots, eau, beurre à 82% matière grasse doux, carottecrue, des de jambon, fécule de maïs, sel blanc herbes de Provence séchées,coriandre graine, Clou de girofle, fenouil graine, origan séché.
    Poids net : 300g.
    Conseil de dégustation : À cuisiner pour farcir les vol-au-vent.
    Conservation : Après ouverture, conserver entre 2°C et 6°C à consommer dans les 4 jours.

  3. #Valeurs nutritionnelles#
    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 
    Energie :  863,6 kcal
    Matières grasses : 17,46g
    acides gras saturés : 11,34g
    Glucides :  4,36g
    dont sucres : 0,97g
    Protéines : 7,39g
    Sel : 0,45g