- #La rillette#"Une rillette artisanale, qui associe la fraîcheur du thon au caractère ensoleillé des poivrons grillés pour une pause gourmande et estivale."
La Cancalaise
Ces rillettes gourmandes et originales sont élaborées à partir de moules issues des propres élevages de la conserverie de La Cancalaise, basés au large des îles de Houat et de Dumet en Bretagne et Loire-Atlantique, puis cuisinées «façon marinière» dans leur atelier artisanal de Cancale.
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#Le producteur#Située au sein de la baie du Mont Saint Michel, la conserverie de La Cancalaise vous propose depuis 1998 ses conserves et soupes de la mer à base de sardines, maquereaux, homards, langoustines..., avec l'ambition de valoriser les moules et le poisson en les travaillant autrement.
- #Caractéristiques#Ingrédients : Thon (50,6%), crème fraîche, oignon, lactose et protéines de lait, poivrons grillés (3,3%), beurre, jus de citron, farine de blé, amidon modifié de maïs, huile de colza, ail, lait écrémé, sel, poivre, épices.
Allergènes : Traces éventuelles de crustacés, mollusques, blé, céleri, moutarde, sulfites et œufs.
Conseils de conservation : Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Conseils de préparation : Servir frais. Se mange idéalement sur un toast grillé.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 792 kJ / 190 kcal
Matières grasses : 12g
dont acides gras saturés : 7,3g
Glucides : 5,3g
dont sucres : 3,1g
Protéines : 15g
Sel : 0,95g
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