- #Le produit#"Les fameux biscuits ayant fait le succès de la Maison du Biscuit. Une véritable et délicieuse pâte à financiers, pure amandes, moulée en forme de petits fours variés, moelleux à souhait (nous nous sommes inspirés pour sa formule d'une recette datant du siècle dernier)."
La Maison du Biscuit
Le conseil des pâtissiers de la Maison du Biscuit :
"Le Petit Four est un produit de fabrication totalement artisanale pour lequel, aucun conservateur, colorant, poudre levante ou adjuvant quel qu'il soit n'a été utilisé. Totalement différent des produits industriels, son moelleux et sa finesse vous raviront tant que vous pourrez le déguster
rapidement. Si tel n'était pas le cas et afin de conserver ses qualités durant de longs mois, cette spécialité a été étudiée afin d'accepter sans aucun dommage la congélation.(durée optimum : 6 mois) Ainsi déposez votre boite ou bien ces sachets fraicheur tel quels au congélateur."
- #Le producteur#Notre biscuiterie artisanale met en œuvre son savoir-faire familial depuis plus d’un siècle en utilisant des ingrédients de toute première qualité tels que des farines et du beurre fabriqués en Normandie, des noisettes du Piémont en Italie, au bien encore des éclats de caramel élaborés par un artisan d'Isigny sur Mer.
Aucun conservateur, colorant, exhausteur de goût ou adjuvant quel qu’il soit n’a été utilisé lors de nos fabrications, vous garantissant ainsi une qualité à la hauteur de vos exigences."
La Maison du Biscuit
- #Caractéristiques#Ingrédients : Sucre, blancs d'œufs, amandes, 12,8% de beurre (lait) pâtissier, farine de blé, miel, compote de pommes.
Allergènes : Traces possibles de fruits à coque, lait, œufs, soja, gluten.
Poids net : 500g.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 474,8 kcal / 1984,2 KJ
Matières grasses : 26,9g
dont acides gras saturés : 11,4g
Glucides : 51,5g
dont sucres : 41,7g
Protéines : 7,5g
Sel : 0,11g
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