Découvrez ce balsamique au goût subtile, idéal pour accompagner vos salades et crudités !
Elle élabore des vinaigres de qualité et des condiments gastronomiques, valorisant les ressources naturelles du pays d’auge : la pomme à cidre ou la poire à poiré, ainsi que les plantes sauvages fraîches du bocage, cueillies à la main.