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MAISON PÈLERIN - 1 BIS ROUTE DU MONT SAINT-MICHEL 50170 BEAUVOIR - France - Tél. 09 81 05 82 91

BISCUITS DE LA JOIE (épautre et sarrasin) 200g

7,60 €
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  1. #Les biscuits de la joie#Ces biscuits de la Joie, réalisés à base de farine d’épeautre, de sarrasin et de six épices, sont le fruit d'une recette de Sainte Hildegarde de Bingen.
    Confectionnés à Campénéac par les sœurs de l'Abbaye de la Joie Notre-Dame, ces petites galettes accompagneront à merveille votre thé ou café, grâce à leurs subtiles notes épicées restant longtemps en bouche !
  2. #L'abbaye#Située à proximité de la célèbre forêt de Brocéliande, L'abbaye de la Joie-Notre-Dame est une abbaye cistercienne située dans la commune de Campénéac, peuplée de plus de 30 moniales. L'économie de la communauté repose sur les biscuits et chocolats qu'elles réalise.



  3. #Caractéristiques#Ingrédients : Farine d'épeautre (gluten) 30%, beurre concentré (lait), sucre de canne roux, farine de sarrasin 12%, œufs, poudre de noisette et amande, miel, sel, épices (anis, cannelle, muscade, coriandre, badiane, girofle).
    Allergènes : Contient des traces de céleri, sésame, moutarde.
    Poids net : 200g.
  4. #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
    Énergie : 455kcal - 1899kj
    Matières grasses : 25.4g
    dont acides gras saturés : 12.1g
    Glucides : 45.7g
    dont sucres : 19.4g
    Fibres alimentaires : 4.8g
    Protéines : 8.4g
    Sel : 0.32g