- #Les biscuits de la joie#Les Biscuits de la Joie sont bien plus qu'une simple gourmandise. Composés de farine d’épeautre, de sarrasin et de six épices, ils sont inspirés d'une recette ancestrale de Sainte Hildegarde de Bingen. Fabriqués avec soin à l'abbaye de la Joie Notre-Dame, ces biscuits délicats dévoilent des saveurs épicées qui éveilleront vos sens. Parfaits pour accompagner votre thé ou café, ces petites galettes vous offriront un moment de douceur et de réconfort, tout en laissant une trace subtile de leurs épices qui persiste en bouche. À déguster lentement… car chaque bouchée est une invitation au bonheur !
- #L'abbaye#Située à proximité de la célèbre forêt de Brocéliande, L'abbaye de la Joie-Notre-Dame est une abbaye cistercienne située dans la commune de Campénéac, peuplée de plus de 30 moniales. L'économie de la communauté repose sur les biscuits et chocolats qu'elles réalise.
- #Caractéristiques#Ingrédients : Farine d'épeautre (gluten) 30%, beurre concentré (lait), sucre de canne roux, farine de sarrasin 12%, œufs, poudre de noisette et amande, miel, sel, épices (anis, cannelle, muscade, coriandre, badiane, girofle).
Allergènes : Contient des traces de céleri, sésame, moutarde.
Poids net : 200g.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 455kcal - 1899kj
Matières grasses : 25.4g
dont acides gras saturés : 12.1g
Glucides : 45.7g
dont sucres : 19.4g
Fibres alimentaires : 4.8g
Protéines : 8.4g
Sel : 0.32g
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