- #Le café#Le Café Italien est un assemblage subtil d’Arabica et de Robusta, qui combine intensité, onctuosité et une belle complexité aromatique, dans la pure tradition italienne. Ce café en grains dévoile un corps dense et généreux, avec des arômes riches de cacao, d’épices douces et une pointe boisée. En tasse, il se distingue par sa puissance maîtrisée et sa crème onctueuse, idéale pour des expressos serrés ou des cappuccinos gourmands.
Conditionné en sachet 500 g, ce café en grains est parfait pour les amateurs de cafés corsés et authentiques. Compatible avec toutes les machines à grains et moulins domestiques, il garantit une expérience gustative intense, tasse après tasse.
- #L'atelier des comptoirs#L’histoire de l’Atelier des Comptoirs commence en 2015lorsque Franck, passionné de café, installe son atelier à Cancale et crée sa première gamme de cafés ; il est ensuite rejoint par son fils Damien, et l’aventure commence.
Ayant déménagé leur structure à Dol-de-Bretagne, ils sélectionnent aujourd’hui leurs grains de cafés verts dans le monde entier, afin de d’offrir une qualité et des arômes uniques. Les grains sont torréfiés de manière artisanale mais avec une rigueur sur la température afin de vous assurer une dégustation optimale.
L’assemblage des thés, rooibos et infusions bio est également fait sur place et contrôlé par Ecocert.
- #Caractéristiques#Ingrédients : Assemblage de café Arabica et Robusta.
Poids net : 500g
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