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MAISON PÈLERIN - 1 BIS ROUTE DU MONT SAINT-MICHEL 50170 BEAUVOIR - France - Tél. 09 81 05 82 91

CASSOLETTE D'ESCARGOTS AUX MORILLES 190g

12,80 €
En Stock
Demande d'information
  1.  #À propos#Créé en 2018 au cœur de la Baie du Mont-Saint-Michel, à Saint-Broladre, l’héliciculture des Escargots de la Baie est orientée vers une agriculture écologique et responsable, sans traitement phyto ou chimique. En cours de certification «Haute Valeur Environnementale", les escargots grandissent dans des parcs en plein air d'avril à fin octobre, nourris de végétaux (colza, radis, navette, phacélie, moutarde...) et sont protégés par des planches de bois sous lesquelles ils s'abritent du soleil.
    Toutes les préparations sont effectuées dans un laboratoire aux normes françaises, dans la commune voisine de Roz-sur-Couesnon.

  2. Ingrédients : Escargots, crème de lait 30% de matières grasses épaisse, cèpes, girolles, morilles, pleurote, champignons noirs, carottes, poireaux, fécule de maïs, eau, sel, herbes de Provence, coriandre, clou de girofle, fenouil, origan, poivre. 
    Poids net : 190g.
    Conseil de dégustation : Faire chauffer la préparation au bain marie
    Conservation : Après ouverture, conserver entre 2°C et 6°C à consommer dans les 4 jours.

  3. #Valeurs nutritionnelles#
    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 
    Energie : 117,125
    Matières grasses : 6,66g
    dont acides gras saturés : 4,28g
    Glucides : 6,57g
    dont sucres : 1,24g
    Protéines : 7,36g
    Sel : 0,26g