- #Le chorizo#Plongez dans un mariage de traditions ibériques et normandes avec ce chorizo unique, élaboré à partir de viande de brebis des prés salés et relevé d’un savant mélange d’épices. La douceur fumée du paprika et le piquant subtil du piment créent une explosion de saveurs en bouche.
Savourez-le en fines tranches sur une planche apéritive, accompagné de pain rustique et d’un verre de cidre brut. Pour une touche créative, ajoutez quelques morceaux à une salade tiède de pommes de terre ou utilisez-le pour parfumer un risotto.
- #Le producteur#
Installée à Courtils, dans la baie du Mont Saint-Michel, l’entreprise Aux Arts Salés vous propose de découvrir différents produits élaborés à partir d’agneau, brebis et mouton de pré-salé.
Emblématiques de la baie et réputés pour leur goût fin et délicat, vous pouvez les retrouver sous forme de gigot sec, chorizo, terrines…
Aux arts Salés
- Ingrédients : Viande de brebis 70%, viande et gras de porc;
sel; épices et plantes aromatiques (piments doux et forts, ail, poivre
blanc, origan ); Sucres: lactose, dextrose; conservateur: salpêtre;
colorants: carmin et extrait de paprika.
Viande origine France ; produit soumis à dessication. Conservation : Dans un endroit frais et sec.
Poids net : Environ 180g.
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