- #Le cidre d'été#Découvrez le Summer Cider bio de Jacques Daunay, élaboré en baie du Mont Saint-Michel à partir de pommes récoltées en été. Ce cidre se distingue par une saveur acidulée et désaltérante, moins pétillant, offrant l'impression de croquer dans une pomme fraîche. Sa légèreté et son caractère rafraîchissant en font une boisson idéale pour les journées ensoleillées.
Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pommes vertes et une subtile note herbacée. En bouche, il développe une acidité agréable qui équilibre ses saveurs douces, se terminant par une finale rafraîchissante et persistante.
Accords :
- Apéritif : Parfait à déguster seul ou avec des amuse-bouches légers comme des fruits secs ou des olives.
- Entrée : S'accorde merveilleusement avec des salades estivales, des plats à base de fruits de mer, ou des fromages frais comme le chèvre ou la mozzarella.
- Plat : Accompagne bien des grillades de poisson ou de volaille, et des plats à base de légumes grillés.
- Dessert : Idéal avec des desserts aux fruits, tels que des tartes aux pommes, des salades de fruits frais, ou des sorbets citronnés.
- #Le producteur# À travers sa marque, Les Chais de la Baie, Jacques Daunay vous propose une gamme de produits cidricoles, bios et non bios. Installé à Sartilly-Baie-Bocage, dans la Manche, cet artisan producteur élabore des jus de pommes, cidres et calvados à partir des fruits issus de sa ferme.
- #Caractéristiques#Ingrédients : Moûts de pommes biologiques issus de vergers situés en baie du Mont Saint-Michel. Sans sulfite ajouté.
Teneur en alcool : 4,5% alc.vol.
Volume net : 75cl.
Conseil de dégustation : À déguster très frais, en apéritif ou en accompagnement de vos repas, sans glaçons.
Conservation : fermée, dans les deux ans suivant votre achat ; une fois la bouteille ouverte, pour éviter qu'elle ne s'évente, conserver au frais et consommer dans les 2-3 jours.
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