- #Le cidre demi-sec#Ce cidre demi-sec se distingue par sa robe jaune pâle légèrement effervescente. Au nez, il offre une complexité intéressante avec des notes minérales et fruitées, associées à des accents végétaux de foin séché et de coing. En bouche, il est frais et bien équilibré, avec une présence fruitée soutenue, offrant une expérience désaltérante et harmonieuse.
Accords :
- Apéritif : Excellent avec des tapas ou des fruits secs.
- Plat : Parfait pour accompagner des plats sucrés-salés comme le canard à l'orange ou des salades composées.
- Dessert : Idéal avec des desserts légers comme les mousses aux fruits ou les sorbets.
- #Le producteur# À travers sa marque, Les Chais de la Baie, Jacques Daunay vous propose une gamme de produits cidricoles, bios et non bios. Installé à Sartilly-Baie-Bocage, dans la Manche, cet artisan producteur élabore des jus de pommes, cidres et calvados à partir des fruits issus de sa ferme.
- #Caractéristiques#Ingrédients : Moûts de pommes issus de vergers situés en baie du Mont Saint-Michel.
Sans colorant ni sulfite ajouté.
Teneur en alcool : 4,0% alc.vol.
Volume net : 75cl.
Conseil de dégustation : À déguster très frais, en apéritif ou en dessert, sans glaçons.
Conservation : fermée, dans les deux ans suivant votre achat ; une fois la bouteille ouverte, pour éviter qu'elle ne s'évente, conserver au frais et consommer dans les 2-3 jours.
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