- #Le cidre rosé#Cidre rosé produit en baie du Mont Saint-Michel ; l'appellation "rosé" signifie qu'il est élaboré à partir d'une variété de pomme à chair rouge, riche en anthocyane, lui conférant à la fois sa couleur naturelle et son goût légèrement plus acidulé et moins âpre que d'autres étiquettes.
Ce cidre est plus désaltérant que le brut, et accompagne parfaitement un dessert.
- #Le producteur# À travers sa marque, Les Chais de la Baie, Jacques Daunay vous propose une gamme de produits cidricoles, bios et non bios. Installé à Sartilly-Baie-Bocage, dans la Manche, cet artisan producteur élabore des jus de pommes, cidres et calvados à partir des fruits issus de sa ferme.
- #Caractéristiques#Ingrédients : Moûts de pommes issus de vergers situés en baie du Mont Saint-Michel.
Sans colorant ni sulfite ajouté.
Teneur en alcool : 3,0% alc.vol.
Volume net : 75cl.
Conseil de dégustation : À déguster très frais, en apéritif ou en dessert, sans glaçons.
Conservation : fermée, dans les deux ans suivant votre achat ; une fois la bouteille ouverte, pour éviter qu'elle ne s'évente, conserver au frais et consommer dans les 2-3 jours.
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