- #La crème de caramel#Cette crème de caramel au chocolat réunit dans un même pot deux grandes madeleines de l’enfance : le caramel au beurre salé et le chocolat fondant. Les Comptoirs de Saint-Malo y associent un caramel artisanal, lentement cuit, à un chocolat savoureux pour obtenir une pâte à tartiner riche, agréable à travailler et très gourmande. Sur du pain frais, des tartines grillées, des crêpes ou des gaufres, elle remplace facilement une pâte à tartiner classique avec un vrai goût de beurre et de cacao. Elle fonctionne aussi très bien en cœur coulant dans un moelleux, en insertion dans une pâte à cake ou en nappage de verrines. Un petit format pratique pour se faire plaisir ou découvrir la gamme Caramalo sans culpabiliser.
- #Le producteur#En Bretagne, à Saint-Coulomb, Les Comptoirs de Saint-Malo, via leur marque Caramalo, développent une gamme de crèmes de caramel aromatisées ou natures, idéales pour accompagner vos glaces, tartes aux pommes, brioches, riz au lait…
- Composition : sucre, eau, beurre salé 10%, crème, chocolat extra bitter 4,90%(3.23%). Émulsifiant: lécithine de colza.
Laboratoire utilisant des fruits à coque et soja.
Poids net : 110g.
Conseils de dégustation : Délicieux sur les crêpes, les tartes aux pommes, les glaces, les pommes aux four, la brioche…
Conservation : Ne pas mettre au frais après ouverture
- #Valeurs nutritionnelles#
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1847 Kj/ 440 Kcal
Matières grasses : 20g
dont acides gras saturés : 13g
Glucides : 65g
dont sucres : 63g
Protéines : 0.8g
Sel : 0.27g
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