CRÊPES DENTELLE "L'AUTHENTIQUE"

#Le produit#La crêpe dentelle Gavotte est probablement le biscuit le plus fin au monde. En 1886, à Quimper, Marie-Catherine Cornic a l’idée de plier, d’enrouler et de goûter une crêpe qu’elle a laissée cuire trop longtemps sur un billig de sa crêperie. C’est ainsi que nait l’histoire d’un savoir-faire unique au monde : à l’origine, les crêpes dentelle étaient enroulées à la main. Progressivement, un procédé de pliage en huit, dont le secret est jalousement gardé, a remplacé ce geste ancestral qui donne à la pâte une légèreté et une croustillance uniques.

De nombreux parfums existent pour accompagner vos thés et cafés, ainsi que pour créer des desserts originaux.

#Caractéristiques#Ingrédients : Farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait) 9%, lactose et protéines de lait, sel, extrait de malt d'orge, poudre à lever : carbonates de sodium.
Si le chocolat subit des variations de température, il peut légèrement blanchir, ce qui n’altère en rien ses qualités.
Allergènes : Contient des traces de soja.
Conservation : Dans un endroit sec et frais. À conserver sous 7 jours dans une boîte hermétique.
Poids net : 125g, dans un étui cartonné.