- #Le produit#"Une traditionnelle pâte à progrès (meringue à la poudre de noisettes), dressée en forme de doigts fins, saupoudrée généreusement de noisettes hachées et grillées. Puis, comme le veut la tradition, cuite à four très doux, très longtemps...pour être dégustée très très rapidement…"
La Maison du Biscuit
- #Le producteur#Notre biscuiterie artisanale met en œuvre son savoir-faire familial depuis plus d’un siècle en utilisant des ingrédients de toute première qualité tels que des farines et du beurre fabriqués en Normandie, des noisettes du Piémont en Italie, au bien encore des éclats de caramel élaborés par un artisan d'Isigny sur Mer.
Aucun conservateur, colorant, exhausteur de goût ou adjuvant quel qu’il soit n’a été utilisé lors de nos fabrications, vous garantissant ainsi une qualité à la hauteur de vos exigences."
La Maison du Biscuit
- #Caractéristiques#Ingrédients : Sucre, noisettes hachées et 39% de poudre de noisettes, blancs d'œufs, farine de blé.
Traces possibles de fruits à coque, lait, œufs, soja, gluten.
Poids net : 300g.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 483,8 kcal/2028,80 KJ
Matières grasses : 20,2g
dont acides gras saturés : 1,9g
Glucides : 62,7g
dont sucres : 48,9g
Protéines : 10,7g
Sel : 0,23g
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