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#Les filets de maquereaux#Ces filets de maquereaux sont la preuve que les choses simples peuvent être merveilleuses. Marinés dans un vin blanc sélectionné pour sa finesse, les maquereaux sont d'abord cuits au court-bouillon, puis soigneusement mis en boîte à la main. Résultat ? Un goût authentique et raffiné qui respire la tradition !
Vous cherchez une idée gourmande ? Servez ces filets sur un lit de pommes de terre vapeur, avec une touche de crème fraîche et une pincée de ciboulette. Sinon, utilisez-les dans une salade composée pour un déjeuner léger mais savoureux.
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#La conserverie#Conserverie familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne de Concarneau et l’une des plus anciennes de Bretagne.
Elle fait aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique de la ville.
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#Caractéristiques#Ingrédients : Filets de maquereaux (60%), eau, aromates, vinaigre de vin blanc, vinaigre d'alcool, vin blanc Muscadet (2,6%), sel.
Allergènes : Non renseigné.
Poids net : 176g.
- #Valeurs nutritionnelles# Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 181 kcal / 752 kJ
Matières grasses : 13,5g
dont acides gras saturés : 3,2g
Glucides : < 0,5g
dont sucres : < 0,5g
Protéines : 14,4g
Sel : 0,94g
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