- #Le jus de pomme#Ce jus de pomme est le fruit d'une tradition artisanale, élaboré avec soin dans les vergers pittoresques situés au cœur de la baie du Mont Saint-Michel. Les pommiers haute-tige, cultivés sans l'utilisation d'engrais chimiques, produisent des fruits d'une qualité exceptionnelle, riches en saveurs et en nutriments.
Ce jus de pomme se distingue par sa fraîcheur et son goût authentique. En bouche, il offre une douce complexité, avec des notes florales délicates et une pointe d'acidité qui rafraîchit le palais. Le goût naturellement sucré des pommes est mis en valeur sans être masqué par des ajouts artificiels, permettant de savourer pleinement la pureté du fruit.
- #Les producteurs#Luc et Éric Lefranc sont des producteurs de cidre, poiré, jus de pomme et calvados. Installés à La Lucerne d'Outremer (Manche), ils perpétuent un siècle d'histoire et d'expérience, qui a commencé peu après la Première Guerre Mondiale, lorsque le grand-père Henri s'installe dans la baie du Mont Saint-Michel.
Au verger, ne comportant aucun engrais chimique, les fruits sont ramassées à la main ; le cidre s'élabore grâce à un petit pressoir, d'où ne sort qu'un tonneau par jour, afin de laisser aux pommes le temps de macérer et développer tous leurs arômes. Enfin, la distillation, à la ferme, se fait au feu de bois.
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#Caractéristiques#Ingrédients : 100% jus de pomme issu de la baie du MontSaint-Michel.
Volume net : 100cl.
Conseil de dégustation : À déguster bien frais, en apéritif ou en accompagnement de vos repas, goûters… sans glaçons.
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