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MAISON PÈLERIN - 1 BIS ROUTE DU MONT SAINT-MICHEL 50170 BEAUVOIR - France - Tél. 09 81 05 82 91

KOUIGN AMANN PUR BEURRE 350g

7,90 €
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  1. #Le kouign amann#Le Kouign-Amann, littéralement "pain au beurre" en breton, est une pâtisserie d'origine bretonne qui séduit les papilles depuis le 19e siècle. Créé à Douarnenez, en Bretagne, ce délice sucré-salé est le fruit d'un mariage parfait entre le beurre, le sucre et la pâte à pain.
    Son origine remonte aux années 1860, lorsque des boulangers bretons, désireux d'utiliser le beurre en excès de la région, ont inventé cette ce gâteau riche et savoureuse. Traditionnellement, le Kouign-Amann se déguste tiède, pour mieux apprécier sa texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
    Il est souvent accompagné d'un café ou d'un thé, mais certains amateurs le savourent même avec une boule de glace à la vanille pour un contraste de température et de saveurs. Que ce soit au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, le Kouign-Amann ravira tous les les gourmands du monde entier !
    DLC : 18/04/2024 

  2.  #Le producteur#Située au cœur du Tregor, la biscuiterie bretonne Saint-Yves est créée en 2012 et fabrique une large gamme de biscuits et gâteaux traditionnels bretons.

  3. #Caractéristiques#Ingrédients : Farine de blé (froment), sucre glace (sucre, amidon de blé), beurre (lait), sucre, sel, levure boulangère fraiche, bétacotène E160a, lait demi-écrémé, sel. 
    Allergènes : Contient du gluten et du lait.
    Poids net : 350g, soit 4/6 parts.
    Conseil de préparation : Faire chauffer votre four à 200°C, l’éteindre et mettre le Kouign Amann 15 minutes, afin de le tiédir. Peut également être consommé en l’état.
    Conservation : À l'abri de la chaleur et de l'humidité.

  4. #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 
    Energie :  1878Kj - 449Kc
    Matières grasses : 25g
    dont acides gras saturés : 16.2g
    Glucides : 50.4g
    dont sucres : 27.8g
    Protéines : 4.8g
    Sel : 1.3g
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