- #La teurgoule#La teurgoule est bien plus qu'un dessert normand : c'est un héritage culinaire chargé d'histoire. Originaire de Normandie, cette spécialité trouve ses racines dans les traditions paysannes locales. Préparée avec du riz biologique sélectionné pour sa qualité supérieure, elle est cuite lentement au four dans un mélange de lait bio et de cannelle, jusqu'à obtenir une texture crémeuse et un arôme envoûtant. Ce dessert incarne parfaitement l'art de la cuisine artisanale normande, transmis de génération en génération. Dégustée chaude ou froide, la teurgoule bio est un délice à savourer en famille ou entre amis, pour un voyage authentique au cœur des traditions culinaires de la région !
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#Le producteur#En 2018, Emmanuel, Maître Artisan Charcutier, a lancé Les Saveurs Granvillaises, une marque de conserves d'épicerie fine privilégiant les produits naturels en circuit court, sans ajout d'épaississants ni de dérivés. Sa gamme comprend des terrines élaborées à partir de porc Label Rouge et des rillettes de poissons aux saveurs maritimes, obtenues auprès des mareyeurs locaux. Récompensées à plusieurs reprises au Salon de l'Agriculture, les créations généreuses des Saveurs Granvillaises promettent des plaisirs gourmands authentiques, tant du terroir que de la mer.
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#Caractéristiques#Teurgoule fabriquée avec du lait français bio ; produit par GAEG Entre Terre et Mer, à Bréville sur Mer (50290).
Ingrédients : Lait fermier*, riz*, sucre de canne*, cannelle*
*Issu de l'agriculture biologique
Poids net : 220g.
Conservation : Après ouverture, conserver entre 2°C et 4°C à consommer dans les 3 jours.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 484.6kj/1147kcal
Matières grasses : 3g
dont acides gras saturés : 1.7g
Glucides : 18.6g
dont sucres : 8.3g
Protéines : 3.3g
Sel : 0.2g
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