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#Le produit#La couleur verte de ces pâtes est du au fait que 15% d'algues (laitue de mer) les composent, et leur donne une belle saveur iodée ! Préparées artisanalement par Bord à Bord à Roscoff, ces pâtes sont fabriquée à partir de semoule de blé dur de qualité et biologique.
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#Le producteur#Bio, humaine et durable, Bord À Bord est une entreprise créé en 1996 et située à Roscoff (Finistère), à proximité du plus grand champs d'algues d'Europe. Développée sur l'idée d'une alimentation nouvelle et pertinente, répondant aux besoins sociétaux contemporains, Bord À Bord se fixe l'objectif de vous faire aimer les algues au travers de produits frais, gourmands et iodés.
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#Caractéristiques#Ingrédients : Semoule de blé dur*, algue laitue de mer* (cultivée au Portugal) 15%.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Allergènes : Traces possibles de soja, moutarde, fruit à coque, céleri, sésame, crustacé, poisson, mollusque.
Poids net : 250g.
Conseil d'utilisation : Porter 2,5 litres d'eau à ébullition avec 25g de gros sel. Verser les pâtes et laisser cuire à ébullition. Al dente: 6 mn. Fondantes: 8 mn.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1280.4Kj - 309Kc
Matières grasses : 2.2g
dont acides gras saturés : 0.4g
Glucides : 59.8g
dont sucres : 3.2g
Protéines : 11.5g
Fibres alimentaires : 4.3g
Sel : 0.17g
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