- #La nonnette#La nonnette est à l'origine une spécialité dijonnaise, consistant en un gâteau fait à base de pain d'épices et fourré avec une marmelade de cassis.
Fabriquées de manière artisanale dans la baie du Mont Saint-Michel, elles sont idéales pour accompagner votre café ou votre goûter !
- #Le producteur#C’est en 1946 que fonde la famille Peltier, apiculteurs de père en fils, la Maison Peltier ; l’entreprise familiale a développé au fil des années un savoir-faire dans la fabrication artisanale de produits comportant du miel, en plus de sélectionner et mettre en pot différentes gammes de miels breton et normands, français ou européens.
L’entreprise est basée à Pontorson, à quelques minutes du Mont Saint-Michel.
- #Caractéristiques#Ingrédients : Miel de fleurs 45%, farine de blé française, sucre de France, purée de cassis 12%, œufs entiers de France, poudres à lever : bicarbonates de sodium et d'ammonium, épices, jus de citron à base de concentré, pectine, arôme naturel.
Allergènes : Présence possible de fruits à coque, de graines de sésame, de lait.
Poids net : 160g, soit 5 nonnettes.
Conservation : À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et à température ambiante.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1390 Kj - 327 Kcal
Matières grasses : 0.7g
dont acides gras saturés : 0,2g
Glucides : 77g
dont sucres : 55g
Protéines : 4,2g
Sel : 0,34g
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