- #Les rillettes#Les rillettes de bœuf au caviar de cornichons sont une création audacieuse mariant la richesse de la viande de bœuf avec la fraîcheur acidulée des cornichons. Préparées avec soin, ces rillettes offrent une texture fondante et un goût unique, où la douceur de la viande s'harmonise parfaitement avec les notes vives et croquantes des cornichons. Parfaites pour l'apéritif ou en entrée sur du pain frais, ces rillettes apportent une touche d'originalité à votre table, captivant les palais en quête de nouvelles sensations gustatives.
- #Le producteur#En 2018, Emmanuel, Maître Artisan Charcutier, a lancé Les Saveurs Granvillaises, une marque de conserves d'épicerie fine privilégiant les produits naturels en circuit court, sans ajout d'épaississants ni de dérivés. Sa gamme comprend des terrines élaborées à partir de porc Label Rouge et des rillettes de poissons aux saveurs maritimes, obtenues auprès des mareyeurs locaux. Récompensées à plusieurs reprises au Salon de l'Agriculture, les créations généreuses des Saveurs Granvillaises promettent des plaisirs gourmands authentiques, tant du terroir que de la mer.
- #Caractéristiques#Fabriqué à partir de bœuf français.
Ingrédients : Viande de bœuf (46%), oignons, cornichons, (18.40%), graisse de canard, moutarde, vin blanc (sulfites), huile d'olive, sel de l'île de Ré, poivre, cumin, ail, muscade, thym, laurier, clous de girofle.
Poids net : 90g.
Conservation : Après ouverture, conserver entre 2°C et 4°C à consommer dans les 3 jours.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 1329kj/321kcal
Matières grasses : 28.6g
dont acides gras saturés : 9.5g
Glucides : 0.4g
dont sucres : 0g
Protéines : 15.4g
Sel : 1.4g
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