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#La rillette#Plongez dans l'authenticité bretonne avec ces rillettes de homard, un véritable délice pour les amateurs de fruits de mer ! Composées de plus de 50% de chair de homard, elles sont enrichies d'une crème onctueuse et d'un soupçon de vin blanc, créant une harmonie parfaite entre richesse et finesse. Élaborées sans colorants ni conservateurs, ces rillettes témoignent d'un savoir-faire artisanal transmis depuis plus de 20 ans. Que ce soit sur des toasts croustillants ou en dip avec des légumes croquants, elles sauront séduire vos invités lors des apéritifs ou des repas festifs. Pour une expérience encore plus raffinée, accompagnez-les d'un vin blanc frais qui mettra en valeur la douceur du homard !
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#Le producteur#Située au sein de la baie du Mont Saint Michel, la conserverie de La Cancalaise vous propose depuis 1998 ses conserves et soupes de la mer à base de sardines, maquereaux, homards, langoustines…, avec l'ambition de valoriser les moules et le poisson en les travaillant autrement.
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#Caractéristiques#Ingrédients : Chair de homard (51%), crème fraiche, poireau, beurre, vin blanc, céleri, échalote, oignon, fumet de crustacés (dextrose, maltodextrine de maïs, sel, arôme naturel, crustacés, anis, thym, extrait naturel de poivre), jus de citron, sel, épaississant : agar-agar, persil, poivre.
Allergènes : Traces éventuelles de crustacés, mollusques, blé, céleri, moutarde, sulfites et œufs.
Conseils de préparation : Servir frais. Se mange idéalement sur un toast grillé.
Conseils de conservation : Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Poids net : 100g.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 681kJ / 164kcal
Matières grasses : 12g
Dont acides gras saturés : 7,8g
Glucides : 3,3g
Dont sucres : 1,9g
Protéines : 9,6g
Sel : 1,6g
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