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#Les rillettes#À la découverte des rillettes de maquereaux à la salicorne : une préparation artisanale qui marie la saveur délicate du maquereau à la fraîcheur saline de la salicorne. Elles sont préparées avec soin pour offrir une texture onctueuse et des saveurs équilibrées, où chaque bouchée révèle la richesse des produits de la mer. Idéales pour accompagner un apéritif convivial sur du pain grillé ou en entrée, ces rillettes séduisent par leur simplicité et leur authenticité.
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#Le producteur#En 2018, Emmanuel, Maître Artisan Charcutier, a lancé Les Saveurs Granvillaises, une marque de conserves d'épicerie fine privilégiant les produits naturels en circuit court, sans ajout d'épaississants ni de dérivés. Sa gamme comprend des terrines élaborées à partir de porc Label Rouge et des rillettes de poissons aux saveurs maritimes, obtenues auprès des mareyeurs locaux. Récompensées à plusieurs reprises au Salon de l'Agriculture, les créations généreuses des Saveurs Granvillaises promettent des plaisirs gourmands authentiques, tant du terroir que de la mer.
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#Caractéristiques#Ingrédients : Filets de maquereau fumé (38%), salicornes au vinaigre(19%), crème, lait, beurre, farine de blé, sel de l'Île de Ré, poivre.
Poids net : 90g.
Conseil de dégustation : Mettre au frais 2 heures avant de déguster
Conservation : Après ouverture, conserver entre 2°C et 4°C à consommer dans les 3 jours.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 866kj - 209kcal
Matières grasses : 11.36g
dont acides gras saturés : 3.31g
Glucides : 17.17g
dont sucres : 1.66g
Protéines : 9.69g
Sel : 1.29g
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