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#À propos#Située au sein de la baie du Mont Saint Michel, la conserverie de La Cancalaise vous propose depuis 1998 ses conserves et soupes de la mer à base de sardines, maquereaux, homards, langoustines..., avec l'ambition de valoriser les moules et le poisson en les travaillant autrement.
- Ingrédients : Truite de Bretagne 60,2%, crème fraîche, échalotes, vin blanc, jus de citron, sel, huile d'olive,épaississant : agar-agar.
Allergènes : traces éventuelles de crustacés, mollusques, blé, céleri, moutarde, sulfites et œufs.
Conseils de conservation : après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Conseils de préparation : servir frais. Se mange idéalement sur un toast grillé.
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