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MAISON PÈLERIN - 1 BIS ROUTE DU MONT SAINT-MICHEL 50170 BEAUVOIR - France - Tél. 09 81 05 82 91

ROUILLE 90g

2,29 €
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  1. #Le producteur#Située au sein de la baie du Mont Saint Michel, la conserverie de La Cancalaise vous propose depuis 1998 ses conserves et soupes de la mer à base de sardines, maquereaux, homards, langoustines, avec l'ambition de valoriser les moules et le poisson en les travaillant autrement.

  2. Ingrédients : Huile detournesol, eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool,sel), ail, jaune d’œuf, concentré de tomates, vinaigre d’alcool, paprika,piment de Cayenne, amidon modifié de maïs, sel de Guérande, épaississant :gomme xanthane.
    Allergènes : traces éventuelles de crustacés, mollusques, blé, céleri, moutarde, sulfites et œufs.
    Conseils de préparation : servir frais. Se mange idéalement sur un toast grillé.
    Conseils de conservation :
     après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
    Poids net : 9
    0g.

  3. #Valeurs nutritionnelles# Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
    Énergie :
     1816 kJ / 441 kcal
    Matières grasses : 45g
    Dont acides gras saturés :5,3g
    Glucides : 5,3g
    Dont sucres : 1,2g
    Protéines : 2,8g
    Sel : 1,3g
  4. #En savoir plus#Idéale pour accompagner vos soupes de poissons, cette rouille a été élaborée dans la conserverie artisanale de Cancale, selon la recette traditionnelle. 
    Cette sauce d'accompagnement pour toutes vos soupes de poisson et de crustacés est traditionnellement servie avec des croûtons à l'ail.

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