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#Les sardines#Ces sardines, issues de la pêche bretonne et préparées à la main, sont une véritable ode à la fraîcheur : les zestes de citron, vifs et parfumés, viennent sublimer la saveur délicate des sardines, créant un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté. Savourez-les telles quelles sur une tranche de pain de campagne, ou ajoutez-les à vos salades pour une touche estivale irrésistible. Un rayon de soleil dans votre assiette, quelle que soit la saison !
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#Le producteur#Située au sein de la baie du Mont Saint Michel, la conserverie de La Cancalaise vous propose depuis 1998 ses conserves et soupes de la mer à base de sardines, maquereaux, homards, langoustines…, avec l'ambition de valoriser les moules et le poisson en les travaillant autrement.
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#Caractéristiques#Ingrédients : Sardines (Sardina pilchardus) 80%, huile d’olive vierge extra 11.6%, vinaigre d’alcool, zestes de citron 3.8% sel, épaississant : gomme de guar.
Conseils de conservation : Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Poids net : 115g.
Poids net égoutté : 87g.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 1103 kJ / 266 kcal
Matières grasses : 21g
Dont acides gras saturés : 5g
Glucides : <0.5g
Dont sucres : <0.5g
Protéines : 19g
Sel : 1g
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