- #La soupe de Cancale#La soupe de Cancale au format 380g est proposée pour une personne.
Cette soupe artisanale et authentique allie le poisson, les moules et le homard pour une découverte culinaire originale.
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#Le producteur#Située au sein de la baie du Mont Saint Michel, la conserverie de La Cancalaise vous propose depuis 1998 ses conserves et soupes de la mer à base de sardines, maquereaux, homards, langoustines..., avec l'ambition de valoriser les moules et le poisson en les travaillant autrement.
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#Caractéristiques#Ingrédients : Eau, poissons (27,5%) (tacaud, grondin, congre), légumes (oignon, poireau, carotte, céleri, fenouil), chair de moules (6,1%), concentré de tomates, chair de homard (3,5%), vin blanc, crème fraîche, beurre, sel, ail, poivre, herbes de Provence, safran.
Allergènes : Traces éventuelles de crustacés, mollusques, moutarde, sulfites et œufs.
Conseils de conservation : Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Conseils de préparation : Réchauffer à feu doux, sans porter à ébullition.
Poids net : 380g.
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#Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 222 kJ / 53 kcal
Matières grasses : 1,7g
dont acides gras saturés : 0,8g
Glucides : 1,5g
dont sucres : 1,5g
Protéines : 6,9g
Sel : 0,69g
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