- #La tartinade d'algues#"À la fois puissant et iodé, le maquereau n'a pas la même renommée que le saumon ou le thon. Mais les puristes savent depuis toujours apprécier son goût ferme et intense qui évoque la haute mer."
Poisson d'Ouest
- #Le producteur#Poisson D’Ouest propose des conserves de poissons ainsi que des rillettes et tartinables artisanales de haute gamme.
Une attention particulière est portée par le créateur de la marque, Julien Braun, sur la sélection de matières premières: les conserves de poissons sont élaborées majoritairement avec des produits issus de la côte bretonne, tandis que les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
La gamme de conserves et tartinables Poisson d’Ouest ne contient ni conservateur, ni colorant ou additifs chimiques. Ces recettes originales seront idéales pour la préparation de vos toasts apéritifs, mais peuvent également se manger avec des chips de sarrasin.
- #Caractéristiques#Ingrédients : Maquereaux (50%), wakamé* (25%), huile de tournesol*, moutarde*(eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel).
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : Traces possible de : soja, moutarde, fruit à coque, céleri, sésame, crustacé, poisson, mollusque.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 981kJ / 235kcal
Matières grasses : 21.3g
dont acides gras saturés : 4.2g
Glucides : 0.5g
dont sucres : 0.3g
Protéines : 10.5g
Sel : 1.2g
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