- #L'arrangé cuisiné#Avec TONKI, MaloRhum offre une interprétation audacieuse et raffinée du rhum arrangé. Ici, les kiwis sont travaillés en cuisine pour concentrer leur parfum acidulé tout en développant une texture veloutée. La fève tonka déploie ses accents vanillés et amandés avec subtilité, pendant que la cannelle vient réchauffer l’ensemble. Ce processus d’arrangement maîtrisé transforme chaque ingrédient en une composante aromatique précise et cohérente.
En bouche, la fraîcheur du kiwi s’équilibre avec la rondeur des épices. Le rhum blanc agricole absorbe ces nuances pour créer une liqueur dense qui s’étire longuement sans lourdeur. Cet arrangé se déguste pur pour révéler tout son relief, ou en association avec un dessert chocolaté ou une glace vanille pour un mariage haut de gamme.
- #Le producteur#Au cœur de Saint-Malo, ancienne cité corsaire d’où partaient les navires chargés de rhum, MaloRhum réinvente le rhum arrangé en y apportant une touche de gastronomie. Derrière ces créations se cachent deux passionnés qui, après des années d’expérimentations, ont imaginé une nouvelle approche : ici, les fruits, légumes et épices sont soigneusement sélectionnés puis travaillés comme en cuisine, pour offrir une palette aromatique inédite. Chaque bouteille est une invitation au voyage, entre tradition et innovation !
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#Caractéristiques#Boisson spiritueuse aromatisée.
Ingrédients : Rhum blanc agricole, kiwis, fèves de tonka, cannelle, sirop de sucre de canne, miel.
Volume net : 70cl.
Teneur en alcool : 35% alc.vol.
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