VINAIGRE DE CIDRE AUX ÉPICES 25cl

  #À propos#Il y a quelques années, après avoir exercé des métiers très variés, Pascal Bodet se décide à vivre de sa passion : la cuisine, et particulièrement celle du 19^ème siècle. Influencé par les recettes de Marie-Antoine Carême (1784-1833) et Jules Gouffé (1807-1877), il installe en 2007 son laboratoire à domicile, à Caen.
Aujourd’hui, il essaie de créer régulièrement de nouveaux produits avec pour seul objectif de valoriser le patrimoine culinaire normand, avec un respect visible de la matière et du goût.

Composition : vinaigre de cidre à 5° vol., épices. Contient des sulfites.
Volume net : 25cl.
Suggestions de dégustation : peut être servi avec du taboulé.