- #La bière#Cette bière ambrée et voilée accompagnée d'une mousse fine et élégante. Elle offre un goût sucré et une fine amertume ; sa palette aromatique complexe sent bon le pain toasté et le biscuit, réhaussée de notes fruitées
et végétales. Elle est idéale pour accompagner une volaille rôtie, un burger, un fromage à pâte molle…
De haute fermentation, elle est non-filtrée et non pasteurisée. Le dépôt de levure se forme naturellement. En rajoutant un peu de farine et du sel, vous pourrez faire votre pain.
- #Le brasseur#La Brasserie de la Baie est située à 5 km du Mont Saint-Michel. En 2003, Christophe Lesénéchal développe des gammes de bières, qui, au fil des ans, sont fabriquées à partir d’orge et de blé issus de l’agriculture biologique français. Aujourd’hui labellisées Manche Terroirs, ces bières artisanales sont à la fois issues d’un savoir-faire traditionnel et proposent une large palette de saveurs, pour satisfaire le plus grand nombre d’amateurs
- #Caracteristiques#Ingrédients : Eau, malt d'orge*, houblons* Saaz (UE) Magnum (non UE), levures, sucre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Teneur en alcool : 6.5% alc.vol.
Volume net : 33cl.
|