- #Le boudin noir#Découvrez le boudin noir à tartiner, une préparation savoureuse, idéale pour vos apéritifs et entrées. Élaboré à partir de boudin noir de qualité supérieure, ce produit offre une texture crémeuse et un goût riche. Parfait sur des toasts ou du pain frais, il se marie également à merveille avec des pommes poêlées ou une salade verte croquante. Ce boudin noir à tartiner apportera une touche gourmande et authentique à vos moments de convivialité !
- #L'abbaye#D’ordre trappiste, l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec est fondée en 1824 et située en Normandie, près de Cherbourg. Après une situation économique difficile pour les moines à la fin de la Deuxième Guerre Mondiale, le Père Marc décide de se lancer dans un élevage de porcs. Aujourd’hui, les moines trappistes sont douze (en 2018) à l’Abbaye de Bricquebec, et vivent selon la règle de saint Benoît « ora et labora ». Le Père Marc est toujours à l’atelier, veillant à contrôler les recettes et la qualité de leurs pâtés, rillettes et terrines élaborés artisanalement.
- #Caractéristiques#Ingrédients : Sang, gras et couenne de porc 71%. oignons, lait, poudre de lait écrémé, sel, épices et plantes aromatiques.
Origine de la viande porc : France.
Allergènes : Non renseigné.
Poids net : 180g.
Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 1481 kJ/358kcal
Matières grasses : 33,8g
dont acides gras saturés : 15.2g
Glucides : 2.4g
dont sucres : <0,5g
Protéines : 11,1g
Sel : 1,2g
|