- #Le couscous#Ce couscous revisite les saveurs orientales avec une touche bretonne. La viande de brebis des prés salés, les merguez épicées et les légumes généreux en font un plat complet et parfumé.
Réchauffez doucement et servez avec une semoule légèrement beurrée et une sauce au yaourt citronnée. Pour une version plus festive, ajoutez quelques fruits secs grillés comme des amandes ou des raisins.
- #Le producteur#
Installée à Courtils, dans la baie du Mont Saint-Michel, l’entreprise Aux Arts Salés vous propose de découvrir différents produits élaborés à partir d’agneau, brebis et mouton de pré-salé.
Emblématiques de la baie et réputés pour leur goût fin et délicat, vous pouvez les retrouver sous forme de gigot sec, chorizo, terrines…
Aux arts Salés
- #Caractéristiques#Ingrédients : viande de brebis des prés salés (35%) ; légumes (35%) : carottes, courgettes, poivrons rouges et verts, aubergines, pois chiches ; merguez : viande de brebis des prés salés et épices ; concentré de tomate, ail, épices à couscous, sel et poivre.
Allergènes : œufs, lactose, fruits à coques (muscade).
Conseils d'utilisation : ce couscous fait l'équivalent de 2 portions généreuses, à accompagner de semoule.
Poids net : environ 780g.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 154 kcal.
Matières grasses : 4.9g
Dont acides gras saturés : 1.3g
Protéines : 7.9g
Sel : 1.4g
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