- #La crème de caramel#Cette crème caramel au beurre salé au Calvados est un indispensable pour les desserts de tous les jours comme pour les repas de fête. Les Comptoirs de Saint-Malo y travaillent une base de caramel cuit au chaudron, sans glucose ni conservateur, enrichie de Calvados pour une note de pomme légèrement boisée. Sur des crêpes, des gaufres ou une brioche tiède, il offre un goût puissant mais équilibré, avec une belle longueur en bouche. Il peut aussi servir de coulis pour une tarte tatin, un riz au lait ou un cheesecake maison. Ce pot généreux s’adresse à ceux qui aiment les caramels au beurre salé de caractère, avec une petite touche d’alcool qui reste gourmande et accessible.
- #Le producteur#En Bretagne, à Saint-Coulomb, Les Comptoirs de Saint-Malo, via leur marque Caramalo, développent une gamme de crèmes de caramel aromatisées ou natures, idéales pour accompagner vos glaces, tartes aux pommes, brioches, riz au lait…
- #Caracteristiques#Composition : Sucre, eau, beurre salé 10%, crème, Calvados (4%)
Laboratoire utilisant des fruits à coque et soja.
Poids net : 220g.
Conseils de dégustation : Délicieux sur les crêpes, les tartes aux pommes, les glaces, les pommes aux four, la brioche…
Conservation : Ne pas mettre au frais après ouverture
- #Valeurs nutritionnelles#
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1292 Kj/ 310 Kcal
Matières grasses : 20g
dont acides gras saturés : 14g
Glucides : 28g
dont sucres : 28g
Protéines : 0.7g
Sel : 0.30g
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