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MAISON PÈLERIN - 1 BIS ROUTE DU MONT SAINT-MICHEL 50170 BEAUVOIR - France - Tél. 09 81 05 82 91

CRÈME DE CARAMEL AU RHUM 110g

LES COMPTOIRS DE SAINT-MALO
(Code: LCSM04)
En Stock
Caramel au beurre salé au rhum de Guadeloupe, avec un nez bien aromatique et une bouche dominée par le caramel.
Une crème Caramalo parfaite pour des desserts type baba, tiramisu breton ou simples gâteaux un peu « arrangés ».
3,90 €
  1.  #La crème de caramel#Dans cette version au rhum, le caramel au beurre salé prend des allures de dessert de vacances. On retrouve la texture fondante et le goût profond du Caramalo des Comptoirs de Saint-Malo, relevé par un rhum de Guadeloupe qui se fait sentir surtout au nez, puis laisse la place au caramel en bouche. Une petite quantité suffit pour donner un côté « baba » à un simple gâteau nature, une tranche de brioche ou un biscuit imbibé de café. Ce caramel trouve aussi très bien sa place dans des verrines type tiramisu breton, avec des palets bretons émiettés et une crème mascarpone légère. C’est un parfum clairement pensé pour les amateurs de rhum arrangé, de pâtisseries un peu festives et de desserts à partager entre adultes.
  2. #Le producteurEn Bretagne, à Saint-Coulomb, Les Comptoirs de Saint-Malo, via leur marque Caramalo, développent une gamme de crèmes de caramel aromatisées ou natures, idéales pour accompagner vos glaces, tartes aux pommes, brioches, riz au lait…
  3. #Caractéristiques#Composition : Sucre, eau, beurre salé 10%, crème, rhun de Guadeloupe (4%).
    Laboratoire utilisant des fruits à coque et soja.

    Poids net : 110g.
    Conseils de dégustation : Délicieux sur les crêpes, les tartes aux pommes, les glaces, les pommes aux four, la brioche…
    Conservation : Ne pas mettre au frais après ouverture.
  4. #Valeurs nutritionnelles#
    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 
    Energie :  1834 Kj/ 452 Kcal
    Matières grasses : 19g
    dont acides gras saturés : 13g
    Glucides : 66g
    dont sucres : 65g
    Protéines : 0.6g
    Sel : 0.28g