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SPÉCIALITÉS NORMANDES ET BRETONNES
FILETS DE SARDINES À L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 100g
POINTE DE PENMARC'H
(Code: PEN17)
En Stock
Sardines choisies, triées, préparées et rangées à la main par la conserverie de la Pointe de Penmarc'h.
3,95 €
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#Les filets de sardines#
Tout le processus de préparation des sardines se déroule manuellement en Bretagne. Chaque sardine est délicatement découpée pour ne conserver que le meilleur : des filets sans arêtes. Elles sont ensuite frites dans de l'huile avant d'être soigneusement emboîtées à la main. Pêchées au pic de la saison selon des pratiques de pêche responsables, les sardines sont riches en nutriments et en Oméga 3, offrant ainsi de nombreux bienfaits pour la santé. Savourez simplement ces filets avec des pommes de terre vapeur ou en salade.
#Le producteur#
Née en 1920 au Guilvinec, la conserverie de poissons Pointe de Penmarc’h sélectionne les meilleures sardines fraîches et les ingrédients de grande qualité comme l’huile d’olive vierge extra, et élabore des recettes pour les sublimer.
En 2003, Pointe de Penmarc’h s’installe tout près du port à Douarnenez, symbole de pêche et haut lieu traditionnel de la sardine. 1er poisson à avoir été mis en conserve, la sardine fait la richesse de cette ville.
#Caractéristiques#
Ingrédients :
Filets de sardines (
Sardina pilchardus
), huile d'olive vierge extra, sel.
Poids net :
100g.
Conservation :
après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.
Conseils d'utilisation :
ces filets de sardines sont délicieux tels quels ou avec de la moutarde, servis en salade avec des crudités, ou accompagnés de pommes de terres et de salade verte.
#Valeurs nutritionnelles#
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie :
835kJ / 200kcal
Matières grasses :
12g
dont acides gras saturés : 3g
Glucides :
0g
dont sucres : 0g
Protéines :
23g
Sel :
0.9g
Riche en Oméga 3 :
2.3g
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