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#La liqueur de Calvados#Ici, pas de recettes secrètes ni de produits chimiques : on sélectionne les meilleures poires, on les associe au Calvados avec soin, puis on laisse le tout vieillir lentement en fûts de chêne, dans le respect du fruit et du terroir. Le résultat ? Une liqueur où la douceur sucrée des poires rencontre la puissance du calva, pour un équilibre parfait. Ce n’est pas seulement une boisson, c’est aussi l’histoire de jeunes gastronomes qui ont osé réinventer le calva traditionnel pour créer quelque chose de nouveau, de sincère et de convivial. À découvrir sur place ou à déguster entre amis, pour des moments pleins de gourmandise et d’authenticité !
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#Le producteur#La distillerie de Courménil élabore des calvados de terroir en misant sur le temps long et la précision. Dans un bâtiment dodécagonal conçu selon les proportions du nombre d’or, les cidres fermentent naturellement pendant un an, sans traitement, pour concentrer les arômes avant distillation.
De ce travail patient naissent des calvados classiques de caractère, mais aussi une gamme de calvados arrangés où le calva rencontre fruits, épices ou plantes, donnant des spiritueux plus gourmands et accessibles, toujours fidèles à l’esprit normand.
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#Caractéristiques#Ingrédients : Infusion de Calvados avec des poires, sucre, eau.
Teneur en alcool : 27% alc.vol.
Volume net : 50cl.
Conseil de dégustation : À déguster bien fraîche, en apéritif ou digestif, sans glaçons.
Conservation : Fermée, dans les deux ans suivant votre achat; une fois la bouteille ouverte, conserver au frais et consommer dans les six mois.
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