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MAISON PÈLERIN - 1 BIS ROUTE DU MONT SAINT-MICHEL 50170 BEAUVOIR - France - Tél. 09 81 05 82 91

PÂTÉ DE CAMPAGNE AU POMMEAU - Verrine 180g

ABBAYE DE BRICQUEBEC
(Code: LCDLT03)
En Stock
"Nous fabriquons une gamme complète de charcuterie connue sous le nom "Les Charcuteries de la Trappe" : ce sont des produits élaborés à partir d'ingrédients d'origine naturel avec le savoir-faire traditionnel permis par une production artisanale."
Les moines de l'abbaye de Bricquebec
9,90 €
  1.  #À propos#D’ordre trappiste, l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec est fondée en 1824 et située en Normandie, près de Cherbourg. Après une situation économique difficile pour les moines à la fin de la Deuxième Guerre Mondiale, le Père Marc décide de se lancer dans un élevage de porcs. Aujourd’hui, les moines trappistes sont douze (en 2018) à l’Abbaye de Bricquebec, et vivent selon la règle de saint Benoît « ora et labora ». Le Père Marc est toujours à l’atelier, veillant à contrôler les recettes et la qualité de leurs pâtés, rillettes et terrines élaborés artisanalement.
  2. Ingrédients :  Porc 75 % (Maigre, gras et foie de porc), lait, pommeau 4%, œuf, oignon, échalote, protéine de lait, épices et aromates, sel de Guérande, fécule de pomme de terre.
    Origine de la viande porc : France. 
    Poids net : 180g.
    Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours.
  3. #Valeurs nutritionnelles#
    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 
    Énergie :  1211kJ/293kcal
    Matières grasses : 25,4g
    dont acides gras saturés : 8,6g
    Glucides : 2,8g
    dont sucres : 1,7g
    Protéines : 13,1g
    Sel : 1,2g