- #Les rillettes#Avez-vous déjà essayé les rillettes de canard ? Une véritable invitation à la gourmandise ! Préparées avec soin, elles dévoilent des saveurs intenses et une texture irrésistible. Parfaites pour un apéritif entre amis ou une entrée raffinée, elles se dégustent sur du pain grillé ou accompagnées d'un chutney maison. Faites-vous plaisir !
- #l'abbaye#D’ordre trappiste, l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec est fondée en 1824 et située en Normandie, près de Cherbourg. Après une situation économique difficile pour les moines à la fin de la Deuxième Guerre Mondiale, le Père Marc décide de se lancer dans un élevage de porcs. Aujourd’hui, les moines trappistes sont douze (en 2018) à l’Abbaye de Bricquebec, et vivent selon la règle de saint Benoît « ora et labora ». Le Père Marc est toujours à l’atelier, veillant à contrôler les recettes et la qualité de leurs pâtés, rillettes et terrines élaborés artisanalement.
- #caractéristiques#Ingrédients : Maigre de canard 50 %, poitrine de porc, graisse de canard 15 %, échalote, sel de Guérande, poivre, extraits naturels d'épices.
Origine de la viande de canard et porc : France.
Poids net : 180g.
Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 14221kJ/344kcal
Matières grasses : 31.8g
dont acides gras saturés : 8.2g
Glucides : >0.5g
dont sucres : >0.5g
Protéines : 14.2g
Sel : 1.1g
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