#Les rillettes#Les rillettes de saumon de Cherbourg séduisent par leur texture onctueuse et leurs saveurs délicatement équilibrées. Élaborées à partir de saumon frais et de saumon fumé, elles offrent une richesse aromatique subtile, relevée par des notes d’échalote, d’estragon, de gingembre et de poivre. Parfaites à tartiner sur du pain frais ou des blinis, elles accompagnent idéalement vos apéritifs ou entrées. Chaque bouchée dévoile la finesse du saumon associée à une touche d’épices et d’herbes, pour une dégustation savoureuse et authentique.
#Le producteur#En 2018, Emmanuel, Maître Artisan Charcutier, a lancé Les Saveurs Granvillaises, une marque de conserves d'épicerie fine privilégiant les produits naturels en circuit court, sans ajout d'épaississants ni de dérivés. Sa gamme comprend des terrines élaborées à partir de porc Label Rouge et des rillettes de poissons aux saveurs maritimes, obtenues auprès des mareyeurs locaux. Récompensées à plusieurs reprises au Salon de l'Agriculture, les créations généreuses des Saveurs Granvillaises promettent des plaisirs gourmands authentiques, tant du terroir que de la mer.
#Caractéristiques#Ingrédients : Filets de saumon frais (52%), crème (lait), lait, huile d'olive, échalotes, farine de blé, estragon, jus de citron concentré, sel de l'île de Ré, poivre. Poids net : 90g. Conseil de dégustation : Mettre au frais 2 heures avant de déguster. Conservation : Après ouverture, conserver entre 2°C et 4°C à consommer dans les 3 jours.