-
#Les rillettes#Les rillettes de saumon frais et fumé captivent par leur mariage harmonieux de textures et de saveurs. Préparées avec soin, elles allient la délicatesse du saumon frais à la profondeur aromatique du saumon fumé. Leur texture crémeuse est parfaite pour être tartinée sur du pain frais ou des blinis lors d'un apéritif ou en entrée. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre la fraîcheur du saumon frais et la richesse du saumon fumé, offrant une expérience gustative authentique.
-
#Le producteur#En 2018, Emmanuel, Maître Artisan Charcutier, a lancé Les Saveurs Granvillaises, une marque de conserves d'épicerie fine privilégiant les produits naturels en circuit court, sans ajout d'épaississants ni de dérivés. Sa gamme comprend des terrines élaborées à partir de porc Label Rouge et des rillettes de poissons aux saveurs maritimes, obtenues auprès des mareyeurs locaux. Récompensées à plusieurs reprises au Salon de l'Agriculture, les créations généreuses des Saveurs Granvillaises promettent des plaisirs gourmands authentiques, tant du terroir que de la mer.
-
#Caractéristiques#Ingrédients : Filets de saumon frais (38,52%), crème, lait, saumon fumé (13,75%),huile d'olive, farine de blé, échalotes, jus de citron, sel de l'île de Ré, poivre.
Poids net : 90g.
Conseil de dégustation : Mettre au frais 2 heures avant de déguster.
Conservation : Après ouverture, conserver entre 2°C et 4°C à consommer dans les 3 jours.
- #Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 840 kJ/203 kcal
Matières grasses : 8,80g
dont acides gras saturés : 2,72g
Glucides : 18,16g
dont sucres : 1,91g
Protéines : 13,02g
Sel : 0,97g
|
