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SARDINES MILLÉSIMÉES 2023 - "FISHERMAN" - 115g

Name: SARDINES MILLÉSIMÉES 2023 - "FISHERMAN" - 115g
Brand: POINTE DE PENMARC'H
SKU: PEN20
Price: 5.3 EUR
Availability: InStock

POINTE DE PENMARC'H

(Code: PEN20)

En Stock

Millésime 2023 illustré par Erika Raïo. Sardines pêchées et mises en boîte à Douarnenez, confites en huile d’olive extra.

5,30 €

#Les sardines# Collaboration artistique avec Erika Raïo, plasticienne bretonne mêlant linogravure et collage. Cette boîte millésimée 2023 est un objet à part entière. Les sardines ont été pêchées à la saison, travaillées à l’ancienne et mises en boîte à Douarnenez dans les heures suivant leur débarque. Conservées dans une huile d’olive vierge extra, elles commencent à développer toute leur onctuosité.
#Le producteur#Née en 1920 au Guilvinec, la conserverie de poissons Pointe de Penmarc’h sélectionne les meilleures sardines fraîches et les ingrédients de grande qualité comme l’huile d’olive vierge extra, et élabore des recettes pour les sublimer.
En 2003, Pointe de Penmarc’h s’installe tout près du port à Douarnenez, symbole de pêche et haut lieu traditionnel de la sardine. 1er poisson à avoir été mis en conserve, la sardine fait la richesse de cette ville.
#Caractéristiques#Ingrédients : Sardines (Sardina pilchardus), huile d'olive vierge extra, sel. Sardines Pêchées en Océan Atlantique Nord-Est, et débarquées en Bretagne.
Poids net : 115g.
Conservation : après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.
#Valeurs nutritionnelles#Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 852 kJ / 204 kcal
Matières grasses : 12g
dont acides gras saturés : 2.9g
Glucides : 0g
dont sucres : 0g
Protéines : 24g
Sel : 0.9g
Riche en Oméga 3 : 2,0g